AMORE E GUSTO（アモーレ エ グースト）ミラノ
ミラノはアルプスの麓の平野に位置する都市で、海はありません。
ミラノから一番近い海はジェノバですが、車でも列車でも2時間半ぐらいかかります。
イタリアは半島で、海に囲まれた国なので、海産物は豊富ですが、海から離れたミラノはイタリア経済の中心=お金が集まる町。
お金の集まるところには美味しい食材も集まる！
昔は物を運ぶのに時間がかかりましたが、現在は交通機関や物流システムが発達しているため、海なし都市ミラノでも、新鮮な魚介類を楽しむことができるんです。
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私は神奈川県横浜市出身で、海の幸がない土地に長期で住むのはやっぱりちょっと辛いんです。
ウンブリア州にしばらく住んでいたのですが、しっくりこなかったのは、海を感じることができなかったからだと思っています。
私が住んでいたのはずいぶん前なので、もしかしたら今は新鮮な海の幸が手に入るようになっているかもしれませんね。
そんな私が○○年以上暮らせている海なし都市ミラノで、新鮮な海の幸を比較的お手頃な値段で楽しめるレストランが、ここ、アモーレ エ グーストです。
AMORE E GUSTO（アモーレ エ グースト）のある場所の特徴
ミラノの玄関口ともいえるミラノ中央駅。
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アモーレ エ グーストは、ミラノ中央駅の正面から右側の奥に向かって歩いて、10～15分に位置するレストラン。
中央駅左側に位置するフードコート、メルカート・チェントラーレとは反対側の駅の側面に沿って進んでいくイメージです。
1番のトラム（路面電車）の Via Venini Via Battaglia（ヴィア ヴェニーニ ヴィア バッタリア）停留所からすぐなので、DUOMOやスカラ座あたりから行く場合は、トラムを利用するのもありかも！
観光客がいっぱいいる場所ではまったくないですが、交通の便は全然悪くないです。
AMORE E GUSTO（アモーレ エ グースト）のおすすめメニュー
普通のレストランではなかなか扱っていない、火を通さないものをやっぱりオーダーしたいですよね♪
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写真は2人分のセットで、白い器に入っているのはマグロのタルタルです。
生ガキ2個、スカンピ1匹、ガンベロロッソ2匹、マグロのタルタル1個が一人分ってことです！
セットではなく、それぞれ注文することもできるので、好みと人数で好きなようにオーダーするのがベスト。
日本人にはやっぱり生だわ～。
お醤油とわさびではなく、レモンで食べるとまた格別の美味しさです❣
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こちらの料理もけっこうやっているレストランが少ないのですが
COZZE GRATINATE (コッツェ グラティナーテ）
ムール貝のグラタンというような意味ですが、ホワイトソースは使わず、パン粉とその他の材料を増せたものをのせてオーブンで焼いたお料理です。
家でもできますが、ムール貝をお掃除したりするのにけっこう手間がかかるし、旅行者は作れないから、レストランで注文できるのは嬉しい♪
プリモピアットはリゾットやニョッキはありませんが、パスタがあります。
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みんな大好きなフライも、もちろんあります。
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今回は普通にメイン料理として注文しましたが、前菜として食べたければ、最初にオーダーすれば問題ありません。
このレストランだったら、まず生のものを前菜として注文して。その後ムール貝とミックスフライを食べ、その後にプリモピアットを食べてもいいかもしれませんが、個人的にミックスフライはやっぱりメインとして最後に持ってきたいかな。
メニューがそんなに多くないですが、シーフードの定番メニューはそろっているので、メニュー選びにそんなに長時間かからないのもいいです。
ワインの値段も良心的
今回はハウスワインを注文しましたが、シュワシュワで、ハウスワインとしてのクオリティーは結構高かった！
カジュアルなレストランなので、ワインリストはシンプルですが、このレストランならハウスワインで十分満足できると思います。
デザートメニューもシンプルで、ふつうに美味しいです。
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1人でも入りやすい雰囲気で、高価なシーフードレストランとは違ったカジュアル感がとってもよかったし、キッチンもほぼほぼオープンキッチンといった感じで安心感ありで、中央駅近くでシーフードをそんなに高くなく食べたいときにはとってもいいレストランです。
気になる評価は？
私の独断と偏見の評価です。(5星満点評価で)
【スタッフの評価】
とてもフレンドリーで、要望にも嫌な顔せず対応してとてもよかったです。
【味の評価】
シンプルな食材をシンプルな料理で提供してくれていて、シンプルに美味しい！
【雰囲気の評価】
カジュアルなレストランなのに、席と席の間隔もけっこう広いし、清潔感もあってとてもいいです。
【全体の評価】
コスパ最高で、また訪れたいと思えるレストラン。スタッフの感じのよさがこのまま続いてくれればいいな～
AMORE E GUSTO（アモーレ エ グースト）詳細
名称：AMORE E GUSTO
住所：Via Giulio e Corrado Venini, 29, 20127 Milano MI
電話：+39 3804707117
WEB：https://www.amoreegusto.it
営業：12時00分～14時30分，19時00分～23時00分 (月曜日定休）
